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minerali e vivi
Gaudioso s
Cantina: Domaine Labet
Si lavora con gesti delicati e rispettosi
Raccontare un territorio con l'orgoglio di essere stati tra i primi a riscoprirlo e volerlo coltivare così rispettosamente
Saigneé Rosso 2017 Terre Siciliane Igp - Aldo Viola vini rosati minerali e viviDescrizione Sopra la collina, a Feudo Guarini, gli alberelli di Syrah di Aldo Viola prendono vento tutto l'anno. Il maestrale da nord ovest, lo scirocco da sud. In pianta, il frutto matura seguendo il ciclo della natura, senza nessun tipo di aiuto o correttivo. Neanche l'acqua, nonostante le piogge tra Alcamo e Trapani non siano mai abbondanti. Una situazione che a qualcuno potrebbe apparire estrema, e invece. E invece, complice anche una composizione
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